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查干湖野生鱼点击次数:28 更新时间:2021-12-10

查干湖鱼
查干湖鱼

查干湖位于吉林省松原市,蒙古语查干淖尔,意为白色湖泊。查干湖是中国第七大淡水湖,也是蒙古人的母湖。每年12月下旬,查干湖捕鱼季即将到来。
冬季捕鱼可以追溯到辽金时期。据史料记载,辽帝喜欢吃冰鱼。每年农历十二月,辽王率领文武官员在查干湖上搭帐篷。冰打开后,鲜鱼一条接一条地跳上冰。

传说第一条鱼一旦出水,皇帝会亲自主持盛大的头鱼宴,而那些一条接一条跳出冰面的鲜鱼,要么煮,要么直接刨咸鱼片——人们吃冰鱼,喝酒玩乐,春天才会回来。
每年冬捕开始前,查干湖渔民都会举行蒙古祭天仪式,祭祀湖神,唤醒冬网。

在祭祀仪式上,人们可以看到当地人跳查玛舞(蒙古特有的宗教舞蹈),背诵佛经,听到渔队领导鱼把头唱祭祀词,祝福万物生物的可持续繁殖,人民生活吉祥健康,感谢大自然对人民的善良。
在鱼把头的指挥下,整个冬季捕鱼队合作:在下网凿冰层,打长方形冰洞,弧线绕下网打数百个圆形小冰洞作为网眼,将渔网放入下网,使用扭锚确保渔网穿杆的前进方向。
在蓬勃发展的工作状态下,他们仍然紧张,收获是否直接影响了整天的收入。最紧张的应该是鱼把头,每次网口都由他选择,整个团队的收入依赖于此,责任很大!

查干湖冬季捕鱼头鱼拍卖是历届旅游节建设的一项热爱游客的互动旅游活动。头鱼拍卖资金全部用于查干湖生态环境保护,促进查干湖生态环境保护,促进查干湖渔业可持续发展。为了扩大该地区内外重大商业企业的知名度,表达该地区内外重大商业企业对查干湖生态环境保护的热情支持,建立了良好的舞台。欢迎该地区内外商业企业积极参与。