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查干湖冬捕壮观场面点击次数:28 更新时间:2021-12-06

查干湖冬捕
查干湖冬捕

查干湖冬捕是吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县查干湖的特产鱼。由于特殊的气候条件和生长环境,其质量优良。干头鱼味道鲜美纯正,肉质细嫩,大体肥,肥而不腻。
查干湖的冬季捕鱼场景是最独特、最壮观的。在寒冷的日子里,成千上万的人在冰上工作,成千上万的机动车日夜运输,成千上万的新鲜鱼破冰,这是中国最好的。查干湖冬捕前将举行跳舞祭湖醒网等仪式,这一习俗从辽金延续至今已有数百年的历史。头鱼拍卖更热闹,一条鱼能卖到几万元。

吃头鱼能带来好运。据说皇帝一直喜欢吃查干湖的头鱼,说明江山稳定,风调雨顺。查干湖冬捕获了世界吉尼斯单网捕鱼量最多的纪录,一网捕鱼量超过10万斤。
查干湖是中国十大淡水湖之一,位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县。查干湖冬捕始于辽金时期,是中国唯一保留的蒙古族最原始的捕鱼方式。
查干湖冬捕采用人工凿冰、布网、马拉绞盘等方式,已成为人类原始渔猎文化的活化石。

今年冬季捕鱼现场,冰门、冰墙和各种旗帜相互呼应。临近中午,祭湖醒网仪式开始,民族祈福、圣火采集等环节是古老渔猎文化的传承。
被捕获的头鱼寓意吉祥,多年来一直是被争夺的彩头。查干湖今年的头鱼起拍价是199999元。经过激烈的拍卖,吉林省浙江商会以299999元的价格拍卖,这也创下了历年最高纪录。

查干湖冬季捕鱼采用7是使用7英寸以上的渔网,以确保小鱼出,只留下4公斤以上的鱼。这是为了确保查干湖渔场的可持续发展。捕获的查干湖鱼将销往全国各地。查干湖冬季捕鱼始于辽金时期经千年,仍保留着人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘形成动力牵引、拉鱼网的原始捕鱼方式。

查干湖冬捕祭湖醒网时捞出的第一条鱼叫查干湖头鱼。查干湖冬季捕鱼,即查干湖冬季冰雪捕鱼(或渔猎),是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县传统的渔业生产方式(习俗)。查干湖冬捕早在辽金时期就享有盛名。尽管岁月变迁,查干湖冬捕的神奇,神秘与神圣依旧。查干湖冬季捕鱼奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。查干湖冬季捕鱼易于保存和运输。因此,这种古老的冬季捕鱼方式一直延续到今天。每年12月中旬至次年1月中旬的壮观冬捕场景,都会吸引许多国内外游客前来观看。查干湖冬捕是吉林八景之一。