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查干湖鱼价格特点点击次数:38 更新时间:2022-12-05

查干湖鱼

查干湖位于东经124°03′-124°34′,北纬45°09′-45°30′,该地区是黑龙江、吉林和内蒙古自治区的黄金地带。这个湖有丰富的自然资源,是著名的芦苇生产基地和渔业生产基地。共有鱼类15科68种,年产新鲜鱼类一度高达6000吨。然而,自1962年以来的10年里,查干湖的主要水源受到人类活动加剧的影响。湿地面积缩小到231平方公里,水域面积缩小到184平方公里。到20世纪70年代末,水域面积进一步缩小到50平方公里,湖水也从原来的pH8.5上升到12.8.查干湖种鱼,湿地动植物几乎灭绝,查干湖从“天然宝库”变成了“害湖”。

查干湖冬捕是吉林省西北部吉林省最大的天然湖泊——查干湖每年举办的盛会,其中最应该是头鱼拍卖价格,自2008年以来,头鱼拍卖价格逐年上涨,2008年拍卖11099元,2018年上涨至9999元,2021年拍卖至299999元。

查干湖鱼前郭尔罗斯蒙古族自治县特产查干湖肥头鱼,是中国国家地理标志产品。查干湖肥头鱼生活在水中上层,性情温和,行动缓慢,以浮游动物为主食,一般4岁成熟。作为一种重要的淡水经济鱼类,也是池塘养殖的主要目标,是中国四大鱼类之一。查干湖肥头鱼侧扁,腹部较高,腹部在腹鳍基部前面较圆,后部到肛门前有狭窄的腹部边缘。头大,头比身高长,前部很宽,吻钝,宽而圆。口端,口裂向上倾斜,下颌微微突出,上唇中部很厚。眼睛小,位于头部中轴线以下。鳞片小,侧线完整。胸鳍大,末端远远超过腹鳍基部。背部和身体两侧上半部微黑,腹部呈银白色,身体两侧有许多不规则的黑点,每个鳍呈灰白色,上面有许多黑点。

查干湖位于省级自然保护区。湖水干净无污染,天然饵料丰富,鱼肉质细嫩,口感好。2006年12月28日,查干湖以单网捕鱼10.45万公斤的重量成功入选吉尼斯世界最佳。

肥头鱼,因其大头,在民间被称为肥头鱼。查干湖肥头鱼生长周期长。一般来说,4,4.5公斤鱼需要生长6年左右,6公斤鱼需要生长至少8年。每公斤的市场价格从几十到几百不等,甚至一条30公斤以上的头鱼也能卖出30多万元的天价。

查干湖冬季捕捞是中国北方延续古老传统的捕捞方式,享有古老传统的捕捞方式。“冰湖腾鱼,冰雪盛宴”并入选并入选“吉林八景”这种渔猎文化起源于一万多年前的史前文明,风行于辽金,盛行于清朝,一直延续至今。