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北京查干湖鱼点击次数:4 更新时间:2022-11-21

查干湖鱼

查干湖是吉林省著名的渔业生产基地。富含肥头鱼、鲤鱼、大白鱼等60多种鱼类,虾15科68种,年产鲜鱼约5300吨。其中,查干湖鲤鱼俗称肥头鱼,是经过严格检测的有机食品。查干湖四季分明的地理位置和丰富的水生植物自然资源,为野生动物提供了难得的生存环境,使查干湖成为野生动物的天堂和鸟类的家园。湖滨草原、湖中小岛上有狐狸、兔子、獾等20多种野生动物,天鹅、鹅、丹顶鹤、琵鹭等珍稀鸟类80多种。查干湖无尽的湿地生长着400多种植物,149种植物具有很高的药用价值。

查干湖,蒙古语为“查干淖尔”意思是白色圣洁的湖泊,位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县,位于北纬45。,东经124。线上,距松原市32公里,南距长春180公里,北距哈尔滨210公里,长白铁路、珲乌高速、大广高速等多条国省级干线经过湖边。查干湖水域(含湿地)总面积506.84平方公里,湖面浩瀚,四周是蒲苇。

自2003年以来,查干湖肥头鱼连续17年经受住北京中绿华夏有机食品认证中心的严格检测,年年通过,堪称中国淡水鱼第一品牌。消费者对查干湖肥头鱼的认知度日益提高。自2014年冬季捕鱼以来,查干湖渔场积极适应新常态,将鱼类产品价格下跌。到2019年冬季捕鱼季节,湖内生产的各类鱼类产品价格已回归市场。

查干湖冬季捕鱼文化的生动遗存,得益于查干湖人对历史文化的继承和坚持,得益于查干湖人对品牌文化的认识和建设,得益于查干湖人对渔猎文化的继承和弘扬。

查干湖位于中国吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县,渔产资源丰富,被誉为中国吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县。“中国北方最后的渔猎部落”。每年12月底,在查干湖冰封湖面上,渔民先用冰锥在湖面上凿出数百个冰洞,然后根据冰洞之间的连接,利用穿针引线的原理公里长的渔网封闭,再用马拉绞盘捕鱼。查干湖冬季捕鱼奇观已被列入中国国家级非物质文化遗产。

宁静的湖面,成片的芦苇摇曳,秋天的查干湖美不胜收。随着天气转冷,查干湖即将进入一年中的黄金冬季捕捞期。

在查干湖渔场,长长的渔网铺在地上,渔把头辛继龙正带领渔民对渔网、绞盘进行维修,重新装备。

借鉴以往的经验,渔民们今年创新了网络安装技术,完善了网眼安装程序,弥补了不足。

经过近一个月的维修,冬网的前期准备工作已经结束。之后,渔民将是渔民。“查缺补漏”做好迎接冬捕的准备。


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