详细内容 当前位置:首页>>科普知识
查干湖鱼多少钱一斤点击次数:28 更新时间:2021-12-07

查干湖鱼
查干湖鱼

查干湖冬捕,即查干湖冬季冰雪捕鱼(或称渔猎),是一种传统的渔业生产方式(习俗)。早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。虽然岁月更迭,查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。
 
  为传承这一古老的捕鱼方式,拉动旅游经济发展,查干湖旅游开发区每年都在12月举办冰雪渔猎文化旅游节,至今已经成功举办了十三届。
 
  2004年,中国城市研究会依据《亚太人文生态价值评价体系》,把查干湖冬捕列入"中华百大美景奇观"并载入《亚太国际卓具保留价值的生态历史财富》蓝皮书目录。
 
  2006年,查干湖冰雪捕鱼旅游节还被中国旅游产业年会评为中国十大生态类节庆。
 
  2008年,查干湖冬捕又被国务院批准确定为国家级非物质文化遗产,查干湖旅游区也被文化部确定为国家级非物质文化园区。日的查干湖滴水成冰,风卷起雪吹过冰封的湖面,刮到人脸上如刀割一般。即便如此,也挡不住各地游客看冬捕、品鲜鱼、赏雪景,优良的生态环境让位于吉林省松原市的查干湖"名声大噪。"
  
  在日前举行的查干湖旅游节开幕式上,捕鱼队伍紧张作业,零下20多摄氏度的冰面上,人和马呼出的白气在作业区上方升起,氤氤氲氲,场面壮观。等到"头鱼"上岸,人们争相摸上一把,期待来年能有好运。
  
  冬日冰封千里,夏日碧波荡漾,原始生态保存完好的查干湖水草肥美,是吉林省重要的芦苇生产基地和渔业生产基地。年产芦苇5万吨,年产鲜鱼6000吨,其中查干湖鳙鱼获得了国家AA级绿色食品和有机食品双认证,颇受市场欢迎。
  
  可谁能想到,如今名扬海内外的查干湖,在上世纪五六十年代,由于湖泊上游围塘修坝,来水减少,水域面积渐渐萎缩。鱼类及湿地动物、植物急剧减少,整个湿地生态系统遭受破坏,一度成了鱼苇绝迹、盐碱泛起的"害湖",湖区周边渔民仅靠熬碱度日。
  
  "那时候湖面小,风大,沙子漫天飞扬。"在湖畔住了一辈子的周林说,为让美丽的湖泊"复活",当地政府痛定思痛,采取了一系列措施,全力保护查干湖。