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北京查干湖鱼王点击次数：186 更新时间：2021-12-07
北京查干湖鱼
据了解，*近几天“唤醒网”下的网都是小网，主要目的不是钓到多少鱼，而是想搞清楚鱼群的位置。
据当地“鱼头”张文介绍，北京查干湖冬捕渔业资源丰富，尤其是生长在查干湖冷水区的四大鱼类之一的鲢鱼，生长周期慢，肉质细嫩，无腥味，鲜美自然，深受消费者青睐。然而，如何让更多的消费者购买是一个大问题。
本来lifenet2013年就开始在查干湖卖有机鲢鱼头了。据生活负责人介绍，近年来查干湖冬季垂钓的销量逐年增加，深受用户欢迎。此外，今年与当地领先供应商的合作将有力地促进更多消费者的餐桌升级。
辽金以来，北京查干湖冬捕一直是一道独特的风景。人工挖冰洞、人工铺网、马拉绞车拉出渔网，几千年来都没变过。它们被誉为“世界奇迹”，也被列入**非物质文化遗产名录。
2019年10月，原集团获得D1回合融资2亿美元，主要投资方为顺丰大股东明德控股。在顺丰物流的加持下，Lifenet的配送和服务全面升级，现在生鲜配送覆盖全国28个省级行政区域。
13号，已经快凌晨了。*初，买家和团队成员从北京出发，到达渔场，与渔场工作人员沟通，了解今年的冬季捕捞情况。
“马拉绞车”是查干湖冬季捕鱼的传统捕鱼方法之一。绞车连接渔网，渔网一张张收或放。
本来生活会和顺丰物流携手，从钓鱼到餐桌，尽快实现24小时内有机胖头鱼的配送。顺丰拥有完善的专业冷链物流系统，多年来一直是查干湖冬季捕捞的物流供应商。而且顺丰在查干湖建立了相对完整的配送基地，可以充分发挥资源优势，高效承接渔场的物流配送。
因为网至少有1公里长，无论是降网还是收网，都不是人力一个人就能完成的，至少需要3个小时才能完成降网或收网这个环节。
1976年，当地政府开始开挖水渠，从松花江为查干湖引水；1984年，滔滔松花江水引入查干湖。从八十年代开始，水量逐渐丰厚的查干湖开始着重生态治理。
2007年，查干湖经国务院批准为***自然保护区，制定《查干湖自然保护区管理条例》，严厉查处各种破坏植被、侵害动物和鸟类、污染水质和土壤的行为，绝不批建任何污染企业。当地政府还投资3亿多元开展塌岸、水土流失治理，并大力植树造林、退耕还草，保护湿地生态系统……一系列给力措施下，查干湖渐渐焕发生机，鸟类数量明显增加，中华秋沙鸭、白天鹅等重点保护鸟类年前来栖息、繁殖。
水多了，草茂了，鱼活了，鸟来了，出走的捕鱼"老把式"陆续从外地返回查干湖渔场。"现在收入翻了好几番。"在渔场工作36年的渔民李洪孙说，如今生态保护和可持续发展理念已成为当地政府和渔民的"心头**事"，"网眼不能太小，打鱼不能超量，鱼苗定期放养，不惊扰迁徙鸟类，生活垃圾也得分类处理。"
生态环保是查干湖的生命，这是查干湖所在地政府和民众的共识。目前，当地组建了***自然保护区管理局和环境保护局，通过各种方式严厉查处环境破坏行为，还通过各种手段普及爱湖护湖的环保意识，"我们正在积极申报‘人与生物圈’保护区、国际重要湿地，为查干湖生态保护建立更高标准。"查干湖旅游经济开发区管委会负责人说。