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北京查干湖鱼王点击次数:27 更新时间:2021-12-07

北京查干湖鱼
北京查干湖鱼

据了解,最近几天“唤醒网”下的网都是小网,主要目的不是钓到多少鱼,而是想搞清楚鱼群的位置。
据当地“鱼头”张文介绍,北京查干湖冬捕渔业资源丰富,尤其是生长在查干湖冷水区的四大鱼类之一的鲢鱼,生长周期慢,肉质细嫩,无腥味,鲜美自然,深受消费者青睐。然而,如何让更多的消费者购买是一个大问题。
本来lifenet2013年就开始在查干湖卖有机鲢鱼头了。据生活负责人介绍,近年来查干湖冬季垂钓的销量逐年增加,深受用户欢迎。此外,今年与当地领先供应商的合作将有力地促进更多消费者的餐桌升级。
辽金以来,北京查干湖冬捕一直是一道独特的风景。人工挖冰洞、人工铺网、马拉绞车拉出渔网,几千年来都没变过。它们被誉为“世界奇迹”,也被列入国家非物质文化遗产名录。
2019年10月,原集团获得D1回合融资2亿美元,主要投资方为顺丰大股东明德控股。在顺丰物流的加持下,Lifenet的配送和服务全面升级,现在生鲜配送覆盖全国28个省级行政区域。
13号,已经快凌晨了。最初,买家和团队成员从北京出发,到达渔场,与渔场工作人员沟通,了解今年的冬季捕捞情况。
“马拉绞车”是查干湖冬季捕鱼的传统捕鱼方法之一。绞车连接渔网,渔网一张张收或放。
本来生活会和顺丰物流携手,从钓鱼到餐桌,尽快实现24小时内有机胖头鱼的配送。顺丰拥有完善的专业冷链物流系统,多年来一直是查干湖冬季捕捞的物流供应商。而且顺丰在查干湖建立了相对完整的配送基地,可以充分发挥资源优势,高效承接渔场的物流配送。
因为网至少有1公里长,无论是降网还是收网,都不是人力一个人就能完成的,至少需要3个小时才能完成降网或收网这个环节。
 
1976年,当地政府开始开挖水渠,从松花江为查干湖引水;1984年,滔滔松花江水引入查干湖。从八十年代开始,水量逐渐丰厚的查干湖开始着重生态治理。
  
  2007年,查干湖经国务院批准为国家级自然保护区,制定《查干湖自然保护区管理条例》,严厉查处各种破坏植被、侵害动物和鸟类、污染水质和土壤的行为,绝不批建任何污染企业。当地政府还投资3亿多元开展塌岸、水土流失治理,并大力植树造林、退耕还草,保护湿地生态系统……一系列给力措施下,查干湖渐渐焕发生机,鸟类数量明显增加,中华秋沙鸭、白天鹅等重点保护鸟类年前来栖息、繁殖。
  
  水多了,草茂了,鱼活了,鸟来了,出走的捕鱼"老把式"陆续从外地返回查干湖渔场。"现在收入翻了好几番。"在渔场工作36年的渔民李洪孙说,如今生态保护和可持续发展理念已成为当地政府和渔民的"心头第一事","网眼不能太小,打鱼不能超量,鱼苗定期放养,不惊扰迁徙鸟类,生活垃圾也得分类处理。"
  
  生态环保是查干湖的生命,这是查干湖所在地政府和民众的共识。目前,当地组建了国家级自然保护区管理局和环境保护局,通过各种方式严厉查处环境破坏行为,还通过各种手段普及爱湖护湖的环保意识,"我们正在积极申报‘人与生物圈’保护区、国际重要湿地,为查干湖生态保护建立更高标准。"查干湖旅游经济开发区管委会负责人说。