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北京查干湖胖头鱼优质食材点击次数：175 更新时间：2021-11-25
查干湖胖头鱼
中国地大物博，能评出什么名头*好的中国，一定是个很了不起的地方，毕竟地域辽阔，省份众多，能出类拔萃，自然有其特别之处，比如：今天要向大家介绍的中国*美渔村，就是很了不起的地方。
查干湖屯，位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县的查干湖畔，查干湖是我国第七大淡水湖，它是我国的第七大淡水湖，它位于前郭尔罗斯蒙古族自治县的查干湖，这里有一片湖泊，有一片湖泊，有一片湖泊。沿海树林茂密，田地青翠，景色如画。正是辽、金、元王朝游历的渔猎之地。于是，这里的人世世代代靠捕鱼为生，靠河的靠边自然形成了一个渔港。
“中国*美的渔村”并非自编，这是中国农业部2017年发布的《农业部办公厅关于开展休闲渔业品牌培育活动的通知》，提出了“十三五”期间，集中打造、创建、认定一批“生态环境优美、休闲特色鲜明、渔业文化浓郁、渔村风情独特”的****美渔村。
但查干湖屯不仅有着悠久的历史文化，又有着深厚的渔业传统，与中国第七大淡水湖泊相映成趣，而且查干湖还拥有全国闻名的***非物质文化遗产——冬捕活动，因此能被认为是中国*古老的渔村。
查干湖上的鱼儿世代居住于此，每一户人家都以湖水为食，以捕鱼为生，过著陶渊明笔下的悠闲生活。特别是冬捕期，更是成为全国瞩目的焦点，成了各大媒体的热门话题，每年一网打尽的头鱼还会被拍卖，将近两年拍出了数百万天价。
随著这里知名度的提高，来这里的游客也越来越多，人们到这里来，乘船，观光，垂钓，吃鱼，逐渐成为国内比较热门的旅游目的地，更是在2019年7月28日顺利被选入****批乡村旅游重点村名单中，当地的人们也吃起了旅游饭。
就在这种情况下，村民们慢慢地开始做起旅游生意，一家一户的鱼店，一户一户地住一间房，饭就如雨后春笋般在村里建起来，村民们的生活水平也越来越高，家家户户都修起了小洋楼，买了汽车，住上了富足的生活。
每一天到湖边垂钓，把查干湖中*新鲜的鱼儿钓起来，让慕名而来的游客品尝，如查干湖胖头鱼等优质食材，通常，只要用*简单的方法烹调就可以做出令人垂涎三尺的食物，无论是煎的、煮的、炖的还是油炸的，都让客人赞叹不已。
查干湖屯四季分明，春夏秋冬，秋高气爽，秋高气爽，冬则银装素裹，这是一种独特的自然条件，它是一种春赏花、夏赏荷、秋季层林尽染、冬季银妆素裹、得天独厚的自然条件。值得注意的是，这是免费的，除了乘船等附件游览项目外，在村里参观、拍摄都不需要买票，而且在这里也能尝到*地道的味道，这是一条*新鲜的湖鱼，想起来也是心潮澎湃。