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查干湖鱼种类点击次数:28 更新时间:2022-11-17

查干湖鱼

查干湖鱼种类?

查干湖以冬季捕鱼而闻名,而查干湖的胖头鱼则更为著名。查干湖水面辽阔,烟雾弥漫,富含大头、鲤鱼、草、鲫鱼等38种鱼类。由于查干湖生态环境保护良好,水质无污染,这里的鱼不需要人工饲料喂养,都吃草籽、昆虫、卵、水生植物,被称为纯天然、绿色有机食品。其中,查干湖的大头鱼(通常被称为“胖头鱼”)最有名。据资料显示,查干湖胖头鱼已获得国家绿色食品双A级认证,并被农业部认定为中国名牌产品。“查干湖的水呈弱碱性,特别适合胖头鱼的生长。查干湖水面大,鱼能耍开,所以这里的胖头鱼比其他地方的好吃。”一名渔民在捕鱼现场说。

什么是查干湖头鱼?

“祭湖・醒网”――古老而神秘的仪式

每年,查干淖尔渔民在冬网捕鱼前都会举行这一传统仪式,祭祀天父、地母、湖神,保佑万物生物的可持续繁殖,人民生活吉祥健康,感谢大自然对人民的恩情。

仪式盛大,神秘壮观。震天的锣鼓和轰鸣的法号突然响起。喇嘛吹着海螺或牛角,带领数十名民族领袖手持哈达的蒙古族女孩,带领数十名同样打扮成渔民的鱼把头。舞者们,刹车是威武地进入祭湖醒网的地方。

钓鱼部落的人们在祭坛周围顺时针三圈后,九个喇嘛站在桌子前背诵祝福;然后走到装载渔具的马拉犁前,把碗里的酒洒在鱼网上,然后回到桌子上拿起包着羊肚的红丝包,双手高举到冰洞前,放进冰洞里。

祭完湖后,“渔把头”手里拿着“抄捞子”,在凿好的冰洞里搅了几下,用力往上提,从湖里捞出一条活蹦乱跳的大鱼。这叫做。“开湖头鱼”。

捕完“开湖头鱼”渔夫接过蒙古族姑娘递来的奶干,炒米“饱肚”喝了一大碗壮行酒后,他飞上了马犁。大老板摇了摇长鞭。马犁在喇嘛的诵经声、嘈杂的鼓声和爆炸性的鞭炮声中,伴随着查玛舞,奔向溅雪的湖中。

一年一度的冬网捕鱼正式开始。

查干湖各种鱼类的分布并不完全分开。初冬,如西南风封江,鱼多游于东北侧。由于天气寒冷,许多鱼不喜欢游泳,所以它们栖息了下来。然而,由于不同的习惯,鱼类的栖息地也不同。

青山头水源适用于鲢鱼(胖头、鲢鱼)的生存,常有大群鱼;川头山根深爱鲤鱼;北大肚子(夹芯岛北)有淤泥,常有鲶鱼;芦苇和鲫鱼喜欢在那个地区产卵。旱河西碱蓬籽多,鱼多到那里觅食。

鱼生活在水中,需要不同的生活条件,在一定的季节,一定的时间,某种鱼应该从一个地方开始,沿着一定的方式,定期游泳,以繁殖、生长和越冬。这种现象就是鱼的迁徙。

生殖迁徙是鱼类在生殖过程中集群繁殖到合适的产卵区域的过程。鱼类大多在越冬前迁徙到越冬水域。

查干湖主要生产的大头鱼(胖头)是一种在激流中产卵的迁徙鱼。然而,湖水缺乏迁徙条件,只能半迁徙,不利于产卵。为了孵化胖头鱼苗,它们经常通过机械在繁殖场引起激流,从而产卵。