查干湖冬捕过程：

查干湖冬季捕鱼，在中国舌尖上的查干湖冬季捕鱼仍然令人难忘。这是吉林冬季旅游中*重要的地方。从12月中旬到次年1月中旬，冬季捕鱼在这里开始，这将给整个查干湖带来噪音。

在零下30度的冰面上，当北风吹到皮肤上时，渔民会穿上厚厚的衣服，重达10公斤以上。因为他们想保暖，他们不得不滑下网，拖着几十公斤的重量工作，忍受寒冷的侵蚀。背后的艰辛可想而知。

查干湖冬季捕捞原理：通过在厚厚的冰层下捕捞原理：“穿杆引线”将渔网分为左右两面向前牵引。两杆后面的线牵引渔网从下网口开始.在湖面上画一个大圈，*后在出口关闭。

查看干湖冬捕步骤：

1.打眼，渔民用的工具是存子。首先，每隔八九米在一米左右的冰层上凿一个冰眼，一网上凿几百个冰洞。打眼时，两人合作，一人打，一人舀冰碴。

2.走杆，走杆需要3人配合作业，1人拨杆.1人校杆.1人拉绳。“拨杆”就是用前面是U形金属头的长杆把冰下面.漂浮在水面上“引线拉网杆”往前拨动，“校杆”正确的方向，确保“引线拉网杆”沿着各眼连成的直线方向前进，当然中间要转弯。“拉绳”拨杆的人拨动杆子后，会找出杆子后面的细节“引绳”，这时“拉绳”人们会用钩子“引绳”往出拽

3.起网后，随着引绳杆的向前移动，鱼网在引绳的驱动下慢慢向出网口移动。当鱼网前部到达出网口时，换上厚厚的牵引绳，通过绞盘将鱼网拉出网口。随着绞盘的旋转，鱼会越来越多。*后，当所有的鱼网都被绞盘拉出网口时，捕鱼过程基本结束。

一次“冬捕”这是一个非常复杂的操作过程。它经常需要几十甚至几百的人力。十几个小时后，工作量很大，很辛苦。捕鱼至少需要七八个小时，所以上网并不像人们想象的那么容易。只有人类的智慧和劳动力才能有所收获。钓鱼就是这样，生活就是这样！

有人怀疑，冬捕其实是养在湖里的.水库.深水池养殖鱼，俗称深水池养殖鱼，俗称深水池养殖鱼“洗澡鱼”然后通过媒体进行宣传.头鱼拍卖吸引游客，画一幅活泼喜庆的画面，然后增加一些收入。本质上属于农家乐，但也比少林寺烧香有趣得多。

吉林省松原市查干湖是中国十大淡水湖之一，也是中国北方*后的渔猎部落。查干湖冬季捕鱼是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县的传统渔业生产方式（习俗）。

祭湖.醒网.凿冰.撒网，数万斤鲜鱼脱冰而出，充满民族特色。冬季捕鱼作业的四位领导人是冰上的四位领导人。“灵魂人物”，依靠风向和冰层厚度定位鱼群，几乎百发百中。作为千年渔猎文化的传承者，在当地被称为“渔把头”。