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查干湖鱼价格表点击次数:30 更新时间:2021-12-29

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查干湖鱼

“开幕式当天,我们计划设置四个捕鱼点,在生产的同时供游客参观。我们早上下网,一般会在下午1点多收网。”这位生产负责人提醒游客,在冰上观看冬捕一定要注意安全,合理分配观看时间,服从现场安全员指挥,严格按照指示路线行走,尤其是出鱼时不要太过靠近渔网和绞盘,谨防意外发生。
 
每年12月末至春节前,是吉林省松原市查干湖渔民进行大规模捕鱼作业的黄金时间。12月28日,一年一度的冬捕正式拉开序幕。
 
有网友质疑,年年都是几百吨的大网捕鱼,湖里哪里有那么多纯天然鱼?有网帖称,查干湖的冬捕鱼系“洗澡鱼”,提前有车队在结冰前将鱼投入湖中预先铺设的大网中,然后吸引游客并高价卖出。
 
对此,查干湖渔场一名张姓工作人员向荔枝新闻表示,这些说法是有人刻意在“黑”他们。张先生称,查干湖500平方公里面积,鱼产量足够多。此外,每年渔场还会投放一千万枚左右的二两鱼苗,因此不存在冬捕不足的情况。
 
冬捕新闻图片中常常出现巨大的胖头鱼,张先生表示,20斤以上的鱼普遍都生长了十七八年,四五斤的鱼也需要长四五年。而捕鱼网的网眼约7寸,重量四五斤及以下的鱼会通过网眼漏出去,在湖里继续生长,因此游客看到的大多都是体积较大的大鱼。
 
张先生称,查干湖里长了十七八年的鱼并不少见,即使打捞技术再先进,也不可能全部捕完,“湖里还甚至还有30年的鱼存在。”
 
“有时候一网能打几十万斤鱼,有时候一网只有几百斤。”张先生称,冬捕并非像网传那样每次捕鱼都有几百吨(约几十万斤到一百多万斤),“下网的地方要是没有什么鱼,就打不了太多。”
 
张先生告诉荔枝新闻,查干湖渔场每年实行计划捕捞,一个冬天的捕鱼量在300万斤(1500吨),达到这个数量后,将不再继续捕捞。
 
据了解,查干湖冬捕的9斤以上的胖头鱼出厂价是18元到20元一市斤,一条20斤的鱼价格在三四百元左右。
 
公开资料显示,查干湖渔场始建于1960年,当年只是一个20余户的小渔村,今天资产总额已达21.6亿元,有职工857人,鱼产品的存量、质量、产量、销量均居全省同行业之首。
 
查干湖捕鱼本来是一项小众的传统民俗活动,但随着旅游业发展,冬季捕鱼活动成为了查干湖非常具有特色的旅游资源,甚至还成为了吉林的非物质文化遗产,每年都会吸引大量游客前往参观捕鱼。