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查干湖鱼什么时候开捕点击次数：212 更新时间：2021-12-17
查干湖鱼
查干湖鱼富含蛋白质、氨基酸、高不饱和脂肪酸和各种微量元素，味道美味，营养丰富，经常食用，可发挥大脑、保健作用，可预防高血压、心脑血管疾病，可延长寿命，是当今消费者绿色、有机食品的**，是送给亲友的*佳礼物，深受消费者的喜爱。前郭尔罗斯蒙古族自治县主要有3条河流和27个大大小小的湖泡。查干湖总水域面积3.7万公顷，是吉林省*大的天然湖泊。*高水位130米，湖底高度126米；*大蓄水量约5.15亿立方米，平均水深1.6米。湖底平坦，适合查干湖胖头鱼生长。查干湖胖头鱼生活在水中上层，性情温和，行动延迟。浮游动物是主要食物，一般在4岁时成熟。它是淡水经济鱼类的重要组成部分，也是池塘养殖的主要对象，也是中国四大鱼类之一。查干湖胖头鱼体质强壮，无污染，肥满度高；味道鲜美纯正，肉质细嫩，肥而不腻。鱼富含蛋白质、氨基酸、高不饱和脂肪酸和多种微量元素。
查干湖胖头鱼生活在水中上层，性情温和，行动延迟，以浮游动物为主主要食物，一般在4岁时成熟。它是淡水经济的重要鱼类，也是池塘养殖的主要对象。它是中国四大鱼类之一。查干湖胖头鱼体扁平较高，腹部在腹鳍基部前为圆形，后至肛门前为窄腹棱。头大，头长大于体高，前宽，吻钝，宽而圆。口端，口裂向上倾斜，下颌稍突出，上唇中部厚。小眼睛，位于头侧中轴线下。鳞片小，侧线完整。胸鳍大，末端远超过腹鳍基部。背部和身体两侧上半部略黑，腹部呈银白色。身体两侧有许多不规则的黑点，鳍呈灰白色，上有许多小黑点。
查干湖胖头鱼体质健壮，无污染，肥满度高；味道鲜美纯正，肉质细嫩，肥而不腻。鱼富含蛋白质、氨基酸、高不饱和脂肪酸和人体所需的各种微量元素。其维生素E含量是其他产地胖头鱼的两倍多，对抗衰老、预防和治疗肿瘤妇科疾病具有药用价值。鱼的身体，尤其是鱼头，含有25碳五烯酸(EPA)和12碳六烯酸(DHA)。
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