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查干湖鱼价格点击次数:28 更新时间:2021-12-09

查干湖鱼
查干湖鱼

查干湖在蒙古语中被称为“查干湖”,意为白色神圣的湖泊,也叫圣水湖。
冬捕,即查干湖冬季冰雪渔业(或渔猎),是吉林省松原市原郭尔罗斯蒙古族自治县传统渔业生产方式。辽金时期,查干湖的冬捕十分著名。祭湖、醒网、切冰、拉网,成千上万的鲜鱼脱贫,富有民族特色。尽管年代久远,但查干湖冬捕率却令人难以置信,神秘,神圣性仍然存在。

寒天里,冰天雪地,大烟炮横扫天空,近千人在冰上作业,几十辆汽车日夜不停地运送,每一天都有数以万计的鲜鱼破冰而出。网子最大,带来210,000公斤肥胖的大鱼,创下吉尼斯世界纪录。它在全国是最大的。这么多的产品,可说是世界性的奇迹。因冬季捕鱼活动具有古老而神秘的色彩,调查冬季捕鱼也创造了关东渔猎文化中最绚丽的篇章。

查干湖水健康无污染,肥胖率高;它的味道鲜美,肉嫩,肉嫩,肥而不腻。鱼含有丰富人体必需蛋白质、氨基酸、高不饱和脂肪酸及各种微量元素。
另一年寒冬了!经过一年的等待和成长,查干湖又一次拉开了冬捕的大幕。
查干湖捕鱼,是吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县传统渔业生产方式。查干湖冬捕早在辽金时期即享有盛誉,以其定产定量、抓大放小的捕捞方式,保证了到今天当地渔业资源的可持续发展。查干湖冬捕工作还于2008年被国务院批准列入国家非物质文化遗产。

查干湖,蒙古语为“查干湖”,意思是一座位于吉林省西北部前郭尔罗斯蒙古族自治县的白水湖,是吉林省最大的天然湖泊。
查干湖冬捕,即查干湖冬季冰雪捕鱼(或称渔猎),是一种传统的渔业生产方式(习俗)。到了辽金时期,查干湖的冬捕已有一定的名气。尽管年代久远,查干湖冬捕的神奇,神秘和神圣依然。
在查干湖的自然环境中,有很多种鱼类。东北部这片纯白无瑕的土地上,它们是野性生长的典范,每年最重的鱼儿都重得惊人,打捞上来趁活蹦乱跳的时候,一条鱼价值几十万元成交,大概年年有。

查干湖资源丰富,资源丰富。丰富的鱼类资源,如六十八种野鱼!曾经有四十二万斤的网,创了世界记录。
冬捕期是冬天的好时节。寒冷的冬天,一望无际的湖水上,一望无际的河水被严寒封冻着,晶莹剔透的冰层下是奔流依旧,大自然无私,冰冷的肥肉体肥鱼儿默默地欢快生长,任性极啦!