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吉林省松原市查干湖点击次数:30 更新时间:2022-01-04

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查干湖鱼

2018年,吉林省松原市查干湖,气温零下20摄氏度以上。当地渔民堆起捕获的鱼,像墙一样站着。
查干湖冬季冰雪捕鱼(或渔猎)是一种传统的渔业生产方式。目前,查干湖冬季捕鱼奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录。查干湖冬季捕鱼仍然是吉林著名的八大景观之一。走网,围绕捕鱼群,壮观的场景。
查干湖的胖头鱼生长在纯天然状态,
无诱饵,无化肥和农药。
查干湖胖头鱼味道鲜美纯正,肉质细嫩,
肥而不腻。
 
查干湖胖头鱼火到什么地步?京东生鲜数据显示,在购买查干湖鱼的用户中,新用户占比30%以上,PLUS用户占比40%以上,可见不论是网购新手还是京东忠实会员,都想尝尝鲜。同时,3-6线城市消费者也兴致勃勃,今年查干湖鱼在低线新兴市场同比销售增长8倍。
 
消费需求越旺盛,其背后的品控和售后工作越不能松懈。2018年,京东生鲜就已经邀请查干湖渔场加入"京东生鲜农场计划",产品优先供应京东生鲜用户。
 
今年,为了解决食品安全追溯环节上的信任问题,让消费者吃的更放心,京东生鲜利用区块链产品溯源技术,实现了"一鱼一码"全流程可追溯,为查干湖鱼加上区块链的"保险"。
 
通过扫描查干湖鱼独一无二的"身份证",可以看到这条鱼产品、产地、资质、捕捞、包装等商品生产流通环节的信息,让消费者吃进嘴里的每一口鱼肉都明明白白,没有假冒伪劣之忧。