详细内容 当前位置:首页>>新闻中心
查干湖胖头鱼特点点击次数:30 更新时间:2021-12-06

???????????????é±? ??????é????????
查干湖胖头鱼

查干湖渔场成立于1960年,是一家国有水产养殖企业。位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内,西临乾安县,北临大安市,距松原市45公里。
查干湖是中国十大淡水湖之一,位于吉林省西北部松原市前郭县。查干湖冬季捕鱼始于辽金时期经千年,仍保留着人工凿冰窟、人工布网、马拉绞盘形成动力牵引、拉鱼网的原始捕鱼方式。
查干湖当天被雾笼罩,国内外游客冒着严寒赶到现场,争夺冰湖腾鱼的景色。

临近中午,祭湖醒网仪式在湖面举行,包括民族祈福、圣火采集等。这个流传了几千年的仪式,表达了人们对美好生活的祝愿和对自然的感激。
世代居住在查干湖畔的渔民知道不能竭泽而渔的道理。当地的鱼把头告诉记者,他们的冬季捕鱼网必须是6英寸以上的网眼,以确保小鱼能漏掉。
被捕获的头鱼寓意吉祥,一直是游客争夺的彩头。查干湖头鱼的拍卖价格也从最初的1万多元逐年上涨。
查干湖胖头鱼,吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县特产,中国国家地理标志产品。

查干湖胖头鱼生活在水中上层,性情温顺,行动延迟,以浮游动物为主食,一般4岁开始成熟。它是一种重要的淡水经济鱼类,也是池塘养殖的主要对象,是中国四大鱼类之一。查干湖胖头鱼侧扁,腹部在腹鳍基部前较圆,后部至肛门前有狭窄的腹棱。
头大,头长大于体高,前部宽,吻钝,宽而圆。口端位置,口裂向上倾斜,下颌稍突出,上唇中部较厚。眼睛小,位于头侧中轴线下。鳞片小,侧线完全。胸鳍大,末端远超腹鳍基部。背部和身体两侧上半部分微黑,腹部呈银白色,身体两侧有许多不规则的黑点,鳍呈灰白色,上面有许多小黑点。
渔业资源是查干湖渔场最直接、最明显、投资少、见效快的经济来源。1992年以前,湖中的鱼类主要靠自然繁殖增值,多为鲫鱼、鲤鱼、麻连(翘嘴红)、鲶鱼等。由于是天然鱼类,保护意识差,酷捕现象非常严重,捕捞强度远大于增殖范围,导致鱼类资源衰减甚至无鱼可捕。
自1992年以来,养殖政策发生了变化,即自然增殖、人工交付、人工交付、自然增殖、加强管理、科学捕捞,使查干湖渔场找到了生存、富裕、发展的道路。同年,查干湖渔场开始封湖三年,从银行贷款553万元一次性人工投放鱼种65万公斤,开始了历史上从未有过的大水面开发项目。
从1995年到2007年,鱼种每年约50万公斤。不间断的苗木投放,严格执行法定休渔期,夹芯岛至北大肚分为常年禁捕区,大水面控制生产,冬季渔业生产集中,确保鱼类在水期有足够的生长时间。在捕鱼过程中,采取了网络控制、加强管理、减少损失、防止鱼类外逃等一系列措施。