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查干湖冬捕的头鱼点击次数:193 更新时间:2020-12-08

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查干湖冬捕

冬天是寒冷萧瑟的,却也有着丰收的喜悦,春节的脚步越来越近,查干湖神秘盛大的冬捕渔猎,渐渐形成一道旅游风景,吸引了千万外地游客与本地居民。查干湖冬捕长达40天,捕出来的胖头鱼及其他品类的鱼,堆积成山,千万游客在现场参观买鱼。
冬季的寒风凌冽,查干湖上的渔工们穿着厚实的棉衣,脸上露出兴奋的笑容。每一年的冬捕渔猎,都会收获大量新鲜的冬鱼,让人真真切切感受到丰收的喜悦。一年到头,就盼着这一次冬捕了,来到现场的游客与本地人,会选购一些新鲜的鱼回去,做成各色美味的菜肴,或者做成腊鱼、鱼干,过年吃鱼,年年有余。
查干湖冬捕长达40天,吸引了全国各地人来参观!在开始冬捕之前,有一场盛大的“祭湖醒网”仪式,穿着盛装的蒙古族姑娘们,在冬日的查干湖,载歌载舞,为渔工们献上奶干,喇嘛将供品逐个递给“渔把头”。

查干湖冬捕,以传统古老的方式,捕猎冰下的鱼,一直从辽金时期,延续到今天。渔工们喝过烈酒之后,个个满怀期待与兴奋,捕鱼时尤其卖力。在湖边参观的人,不时发出欢呼喝彩。

六七十岁的老渔把头通过“识冰”,判断出鱼群聚集的地方,渔工们便开始凿冰眼,凿出400多个小冰洞之后开始布网,将2000米长的大网通过相隔60多米的冰洞,用传杆、扭矛和走钩在50多公分厚的冰层下慢慢舒展成一个硕大的“包鱼圈”。
几个小时后,就可以出网了。健硕的马儿拉着绞盘打转,随着马轮子拉着网上的大绦,网被缓缓地拉出水面。一会儿的功夫,一条又一条的胖头鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲶鱼、草鱼争相跃出冰洞。万尾鲜鱼,热腾腾地在冰湖上起舞。

“冰湖腾鱼”早已成为吉林的一大盛景,转眼之间就在湖面上堆起一个个高高的鱼山。人们将胖头鱼于其他鱼类堆叠起来,犹如一座座小山丘似的。

查干湖冬捕的头鱼被赋予了吉祥好运、幸福安康等寓意,所以每年的头鱼都会拍卖出较高的价格,今年也不例外,拍出了百万天价。而拍卖头鱼的钱,全部被用于查干湖的生态保护。

一位老渔头说,一张网的容鱼量是上百万斤,收网之后,捕上来无数活蹦乱跳的大鱼,几乎没有小鱼,那是因为冬捕渔网必须是6寸以上的网眼,确保小鱼可以漏掉不被捕上来,这样才能生生不息啊!

春节将近,查干湖神奇、神秘、神圣的冬捕,万尾鲜鱼欢腾跳跃,跳出了查干湖连年有余的喜庆!