详细内容 当前位置:首页>>新闻中心
查干湖的捕鱼节点击次数:29 更新时间:2020-12-08

?????????????????????é±?
查干湖鱼

历史上,这种捕鱼方式从辽金时代就已经开始,而这种俗称为“钩鱼”的方式,已经延续了数百年的时间,并且还保留着诸多的传统民俗。就比如祭湖醒网的仪式,就需要盛装的蒙古族姑娘为渔民们献上奶干,然后将诸多例如“渔把头”的供品摆在供桌上,九炷香粉插在三个香炉内点燃,然后歌颂大量祭湖词最终将酒和供品倒入冰洞。祭完湖后就是拉网捕鱼,在锣鼓和鞭炮齐响的时候拉来网车,然后下网,步骤很是繁琐,最后由数匹马拉动好绞磨网车的网轮,在渔民一声声吆喝中将网拉上来。
从简单的表述上说是这样的,就是在相距有一定要求距离的地方打两个冰洞,把渔网顺着这两个冰洞分别下进去,然后这两张网对连,形成一个围网,两张单独的网,各自长1500米,连起来之后会形成一个3千米的网围,然后在距离很远的地方打一个出网口,出网的时候是用马拉着绞磨,一点点的把网提出来,这是一个相对繁琐往复的过程,整个拉网的时间大概需要几个小时。渔民们就站在这个出网口负责展网收网,那几匹拉绞磨的马非常辛苦,在寒冷的冬天身上热气腾腾,它们的汗很快会蒸腾凝霜,所以需要几十匹马轮流来作业。当然这个场面也比较壮观。
我们去的这一天查干湖的气温是零下二十五度左右,这个温度其实不是最冷,但是你站在冰面上,如果不做好足够的保暖,你会感觉到寒意从足底往上升。
查干湖里的鱼,据说有很多品种,但是大面积的捕捞,也会造成渔业资源的枯竭,所以在休渔期,会定期投放大量的鱼苗,他们这个鱼苗据说可不是很小的那种,而是都是在几斤以上,而冬捕的网网孔也比较大,这样可以更好的让小鱼漏网活下去。
我们去的前一天做的冬捕,据说一网上了4万多斤,这应当是算一种比较高的出鱼量了。我们来的这天在现场看,感觉明显的没有那么多的鱼。
再说查干湖的鱼是洗澡鱼,我特地了解了一下所谓洗澡鱼的这种戏称,其实就是说买了大的鱼苗投进去,然后再捞出来,当然这也是有一个生长期的,但是从严格的意义上说,它不是查干湖里原生态的鱼。
其实这个好理解,因为查干湖的捕鱼节,已经成为一种非遗的文化遗产,更多的是表演的在其中,而且这种渔场的旅游业,毫无疑问是给当地带来了巨大的旅游收入,宾馆、饭店及游乐设施,集吃、住、游于一体,独具特色,成为查干湖旅游业的一支重要"生力军",嗯也带动了当地周边的人们的致富。
我们去的这一天来现场看的人很多,算是彩排。后来出鱼量没有前一天的那么多。
所谓过程比结果更重要,对我来说应当是这种感受,也算是在冰天雪地里,实际体验了一下,观摩了一下查干湖的冬捕。